Повар детского питания в Норильске востребован в детских учреждениях, яслях, а также в сфере общественного питания и консультациях. Специалист готовит блюда для детей различной группы здоровья. Повар создает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знаком с рецептами специальной кухни, техническими условиями и стандартами. Порционирование блюд происходит с учетом возрастных особенностей детей. Повар осведомлен о нормах порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в Норильске через ООО «ЦПО». В центре предусмотрено обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовка. Образовательная программа охватывает основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках их хранения и изучат множество рецептов кулинарных блюд. Они приобретут знания о возрастных особенностях детей и овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждений, а также правилами раздачи питания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными стандартами, которые принимаются во всех регионах Российской Федерации.